Cuvée "Omnes Dies" IGT Stiftskellerei Kloster Neustift 0,75l
Farbe: grün-gelb
Duft: leicht, frisch nach Pfirsich, Muskatnuss und Agrumen
Geschmack: sehr erfrischend und saftig
Abgang: angenehm
Restzucker: trocken
Unsere Empfehlung: Ein typischer Sommerwein, welcher sich als Aperitif Wein oder z.B. zu Salat mit gebratenen Garnelen, Wildkräutersalat mit Honig und Ziegenkäse oder Melone mit Südtiroler Schinkenspeck und generell zu leichten Sommergerichten wunderbar macht!
Schon gewusst? "omnes dies" aus dem Lateinisch für "der gesamte oder der ganze Tag" ... ein Wein, den man also den ganzen Tag über trinken kann ㋡
Hersteller: Stiftskellerei Kloster Neustift, Vahrn | Eisacktal, Südtirol
Traubensorte: 50% Müller Thurgau, 50% Goldmuskateller
Weinberge: Brixner Talkessel auf 700 - 900 m. M.. Leichte schottrige Moränenböden mit Glimmerschiefer, Paragneis und Quarzit Gestein.
Erziehungsform: Guyot-System
Ertrag: 80 hl/Hektar
Serviertemperatur: 8 - 9°C
Alterungspotential: 6 Jahre
Vinifikation: Gärung im Edelstahltank, 6 monatiger Ausbau
Verschluss Naturkork | Alkohol 12% Vol. | Säure 5,6 g/l | Restzucker 2,70g/l | enthält Sulfite
Rebsorte | Cuvée weiß |
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Passt z.B. zu | Aperitif / Antipasti, Käseplatte, Melone mit Schinken, Sommer, Sonne & Terrasse |
Verpackungsart | Einweg |
Altersbeschränkung | Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Daher wird Ihre Volljährigkeit während des Bestellvorgangs verifiziert. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. |